С древности рис был одним из важнейших продуктов для населения нашей планеты, но в последнее время он стал подвергаться частой критике. Началось все с помешательства на низкокалорийной диете; считалось, что стоит вам съесть ложку риса - и все, считай, вы купили билет в страну пухляндию в один конец. Сейчас же внезапно расцветшая палео - диета заново подстегнула противников риса.
