Фитнес для похудения

Фитнес дома. Комплексы упражнений, диеты, программы тренировок, советы экспертов

Вещества состоящие из аминокислот это. Общая характеристика

06.11.2019 в 16:34

Вещества состоящие из аминокислот это. Общая характеристика

Аминокислоты – это обычно кристаллические вещества со сладким привкусом, получить которые возможно в процессе гидролиза протеинов или в результате определенных химических реакций. Эти твердые водорастворимые вещества-кристаллы характеризуются очень высокой температурой плавления – примерно 200-300 градусов по Цельсию. Аминокислоты служат «предшественниками» ряда полиамидов: протеинов, капрона, нейлона, энанта, пептидов. Являются компонентом спортивного питания, а некоторые из аминокислот нашли свое применение в качестве добавок в пищевой промышленности.

Хоть в названии этих веществ и присутствует слово «кислота», их свойства скорее напоминают соли, хотя по специфике строения молекулы могут обладать кислотными и основными способностями одновременно. А значит – одинаково эффективно воздействовать с кислотами и щелочами.

Большинство аминокислот бывают двух видов: L-изомеры и D-изомеры.

Первые характеризуются оптической активностью и встречаются в природе. Аминокислоты этой формы важны для здоровья организма. D-вещества встречаются в бактериях, играют роль нейромедиаторов в организмах некоторых млекопитающих.

В природе существует 20 так называемых стандартных, протеиногенных аминокислот. Они собственно и составляют полипептидную цепь, содержащую генетический код. В последние годы в науке заговорили о необходимости расширения аминокислотной «семьи», и некоторые исследователи дополняют этот список еще 2 веществами – селеноцистеином и пирролизином.

На какой стадии мейоза происходит кроссинговер. Кроссинговер на стадии четырех хроматид

Теоретически допустимо, что кроссинговер происходит как до репликации хромосом - на стадии двух нитей, так и после - на стадии четырех нитей. Это подтверждает тетрадный анализ , поскольку при этом подходе возможно исследование всех четырех продуктов каждого мейоза. Одним из наиболее удобных объектов для тетрадного анализа является гаплобионт хлебная плесень {Neurospora crassa) (рис. 6.2).

Рис. 6.2. Жизненный цикл хлебной плесени (Neurospora crassa)

Особенность мейоза у хлебной плесени в совпадении направления веретена I и II деления мейоза с длинной осью аска, или сумки, в которой располагаются затем гаплоидные аскоспоры. Четыре гаплоидных ядра после мейоза еще раз делятся митотически, в результате чего в аске в ряд располагаются четыре пары гаплоидных спор, а генотип каждой пары спор идентичен.

При тесном сцеплении генов крайне редок кроссинговер на стадии двух нитей в тетрадах (октадах) нейроспоры (рис. 6.3, а, б). Причина их появления связана с определенными типами двойных обменов.

Рис. 6.3. Возможные последствия кроссинговера у хлебной плесени {Neurospora crassa) при дигибридном скрещивании: а - на стадии двух нитей; б - на стадии четырех нитей. Кружки - центромеры

Как правило, кроссоверные аскоспоры содержатся в тетрадах (окта- дах). Последствия кроссинговера на стадии четырех нитей рассмотрены на рис. 6.3. Расхождение центромер у N. crassa ориентировано по длине аска, у которого различают базальный и апикальный концы. Доказательство того, что кроссинговер идет на стадии четырех нитей, можно получить и при рассмотрении моногибридного скрещивания. При скрещивании штаммов, различающихся по аллелям только одного гена В/b , всегда имеется еще один маркер, в качестве которого служит направление расхождения центромер при двух делениях мейоза. Порядок расположения аскоспор, возникающий вследствие кроссинговера на участке ген-центромера, подтверждает вывод о том, что рекомбинация происходи на стадии четырех хроматид.

В этом можно убедиться, если рассматривать только расщепление по гену В/b , дистальному от центромеры. В случае кроссинговера на участке ген В-центромера не совпадают редукция по центромере и редукция по гену В/b. Редукция по центромере происходит при мейозе I, а редукция по генетическому фактору - при мейозе II. Редукция по центромере и по гену В/b совпадает только тогда, когда на участке ген-центромера нет кроссин- говера. Таким образом, благодаря особенностям жизненного цикла нейроспоры у нее можно картировать гены по отношению к центромерам. Для этого нужно учитывать частоту редукции (расщепления) по данному гену при мейозе II, о которой можно судить по расположению аскоспор в асках.

В том, что кроссинговер происходит после репликации хромосом, можно убедиться не только на примере нейроспоры и других организмов, у которых возможен тетрадный анализ. В 1925 г. К. Бриджес и И. Андерсон продемонстрировали хроматидный кроссинговер у дрозофилы. Для этого они использовали линию со сцепленными А-хромосомами, несущую также У-хромосому (А х ХУ), аналогичную линии double yellow. Мухи в опытах К. Бриджеса и И. Андерсона были гетерозиготны по генам А-хромосомы: f (forked) - раздвоенные, вильчатые щетинки, g ( garnet ) - ярко-красные глаза, v ( vermilion ) - также ярко-красные глаза. При скрещивании самок с таким набором хромосом с обычными самцами они непосредственно передают две свои А-хромосомы дочерям, и выживает только половина их потомства. При этом часть самок в потомстве от такого скрещивания оказываются гомозиготными по рецессивным генам А-хромосомы. Очевидно, такие гомозиготы могут появляться только в результате кроссинговера на стадии четырех хроматид на участке ген-центромера. Исследовав гомозиготизацию по трем разным генам А-хромосомы, ученые убедились, что ее частота пропорциональна их расстоянию от центромеры, которая находится на самом конце А-хромосомы (для/- 5,5 %, для g - 10 %, для v - 16,1 %). Этот способ анализа у дрозофилы получил название полутетрадного, поскольку каждая учитываемая в эксперименте самка (А х XY) несет две из четырех хроматид бивалента, образующегося в профазе I мейоза.

Молекула днк выполняет функцию. Дезоксирибонуклеиновая кислота. Общие сведения

    ДНК (дезоксирибонуклеиновая кислота) – своеобразный чертеж жизни, сложный код, в котором заключены данные о наследственной информации. Эта сложная макромолекула способна хранить и передавать наследственную генетическую информацию из поколения в поколение. ДНК определяет такие свойства любого живого организма как наследственность и изменчивость. Закодированная в ней информация задает всю программу развития любого живого организма. Генетически заложенные факторы предопределяют весь ход жизни как человека, так и любого др. организхма. Искусственное или естественное воздействие внешней среды способны лишь в незначительной степени повлиять на общую выраженность отдельных генетических признаков или сказаться на развитии запрограммированных процессов.

    Дезоксирибонуклеи́новая кислота (ДНК) — макромолекула (одна из трёх основных, две другие — РНК и белки), обеспечивающая хранение, передачу из поколения в поколение и реализацию генетической программы развития и функционирования живых организмов. ДНК содержит информацию о структуре различных видов РНК и белков.

    В клетках эукариот (животных, растений и грибов) ДНК находится в ядре клетки в составе хромосом, а также в некоторых клеточных органоидах (митохондриях и пластидах). В клетках прокариотических организмов (бактерий и архей) кольцевая или линейная молекула ДНК, так называемый нуклеоид, прикреплена изнутри к клеточной мембране. У них и у низших эукариот (например, дрожжей) встречаются также небольшие автономные, преимущественно кольцевые молекулы ДНК, называемые плазмидами.

    С химической точки зрения ДНК — это длинная полимерная молекула, состоящая из повторяющихся блоков — нуклеотидов. Каждый нуклеотид состоит из азотистого основания, сахара (дезоксирибозы) и фосфатной группы. Связи между нуклеотидами в цепи образуются за счёт дезоксирибозы ( С ) и фосфатной ( Ф ) группы (фосфодиэфирные связи).

    Вещества состоящие из аминокислот это. Общая характеристика

    Рис. 2. Нуклертид состоит из азотистого основания, сахара (дезоксирибозы) и фосфатной группы

    В подавляющем большинстве случаев (кроме некоторых вирусов, содержащих одноцепочечную ДНК) макромолекула ДНК состоит из двух цепей, ориентированных азотистыми основаниями друг к другу. Эта двухцепочечная молекула закручена по винтовой линии.

    В ДНК встречается четыре вида азотистых оснований (аденин, гуанин, тимин и цитозин). Азотистые основания одной из цепей соединены с азотистыми основаниями другой цепи водородными связями согласно принципу комплементарности: аденин соединяется только с тимином ( А-Т ), гуанин — только с цитозином ( Г-Ц ). Именно эти пары и составляют «перекладины» винтовой "лестницы" ДНК (см.: рис. 2, 3 и 4).

    Вещества состоящие из аминокислот это. Общая характеристика 01

    Рис. 2. Азотистые основания

    Последовательность нуклеотидов позволяет «кодировать» информацию о различных типах РНК, наиболее важными из которых являются информационные, или матричные (мРНК), рибосомальные (рРНК) и транспортные (тРНК). Все эти типы РНК синтезируются на матрице ДНК за счёт копирования последовательности ДНК в последовательность РНК, синтезируемой в процессе транскрипции, и принимают участие в биосинтезе белков (процессе трансляции). Помимо кодирующих последовательностей, ДНК клеток содержит последовательности, выполняющие регуляторные и структурные функции.

    Вещества состоящие из аминокислот это. Общая характеристика 02

    Рис. 3. Репликация ДНК

    Расположение базовых комбинаций химических соединений ДНК и количественные соотношения между этими комбинациями обеспечивают кодирование наследственной информации.

    Образование новой ДНК (репликация)

  1. Процесс репликации: раскручивание двойной спирали ДНК — синтез комплементарных цепей ДНК-полимеразой — образование двух молекул ДНК из одной.
  2. Двойная спираль «расстегивается» на две ветви, когда ферменты разрушают связь между базовыми парами химических соединений.
  3. Каждая ветвь является элементом новой ДНК. Новые базовые пары соединяются в той же последовательности, что и в родительской ветви.

По завершении дупликации образуются две самостоятельные спирали, созданные из химических соединений родительской ДНК и имеющие с ней одинаковый генетический код. Таким путем ДНК способна перерывать информацию от клетки к клетке.

В клетках эукариот информационная рнк синтезируется в. Управление транскрипцией

Вещества состоящие из аминокислот это. Общая характеристика 03

Электронная микрофотография нитей ДНК , обвешанных сотнями молекул РНК-полимеразы, слишком маленьких для такого разрешения. Каждая РНК-полимераза транскрибирует нить РНК, которая видна на фотографии как ответвление от ДНК. Отметкой «Begin» указан 5'-конец ДНК, с которого РНК-полимераза начинает транскрипцию; «End» — 3'-конец , у которого транскрипция более длинных молекул РНК завершается.

Управление процессом транскрипции генов позволяет контролироватьи таким образом позволяет клетке адаптироваться к изменяющимся условиям внешней среды, поддерживать метаболические процессы на должном уровне, а также выполнять специфические функции, необходимые для существования организма. Неудивительно, что действие РНК-полимеразы очень сложно и зависит от множества факторов (так, уидентифицировано более 100 факторов, тем или иным способом влияющих на РНК-полимеразу).

РНК-полимераза начинает транскрипцию с особых участков ДНК, называемыхи производит цепочку РНК,соответствующей части нити ДНК.

Процесс наращивания молекулы РНКназывается элонгацией. В эукариотических клетках РНК-полимераза может собирать цепочки из более 2,4 млн элементов (например, такую длину имеет полный ген белка).

РНК-полимераза завершает формирование цепочки РНК, когда встречает в ДНК специфическую последовательность, называемую.

РНК-полимераза производит следующие разновидности РНК:

      РНК-полимераза осуществляет синтез с нуля. Это возможно вследствие того, что взаимодействие начального нуклеотида гена и РНК-полимеразы позволяет ей закрепиться на цепочке и обрабатывать следующие нуклеотиды. Это отчасти объясняет, почему РНК-полимераза обычно начинает транксрипцию с АТФ, за которым следует ГТФ, УТФ и затем ЦТФ. В отличие отРНК-полимераза обладает такжедействием.