Куриные яйца являются источником полезных и ценных для организма белков, жиров, а также различных витаминов: а, б. в 6, Д и Е. наиболее богат витаминами желток. В нем помимо витаминов содержится калий, кальций, железо, фосфор, йод, кобальт и медь.
Омлет грибной.
Для рецепта вам потребуется:
Грибы (лучше шампиньоны) - 300 г.
Яйцо - 5 шт.
Мука - 2 ст. л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу.
Сливочное масло (жир для жаренья) - 2 ст. л.
Вода минеральная (негазированная) - 1/4 стакана.
Зеленый лук, зелень петрушки - по вкусу.