Морковная запеканка? Ингредиенты:

Творог - 200 г.
Морковь - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Кефир - 70 мл.
Манная крупа - 50 г.
Коричневый сахар - 2 ст. л.
Ванилин опционально -.

Приготовление:

1. яйцо взбить с сахаром. Манную крупу залить кефиром, оставить на 30 минут.
2. затем добавить творог, перемешать. Морковь на мелкой терке натереть.

3. перемешать все ингредиенты запеканки, переложить в смазанную маслом форму, запекать в разогретой духовке при температуре 200\xB0C 30 минут.