Фитнес дома

Комплексы упражнений, диеты, программы тренировок, советы экспертов

Капустная запеканка? Ингредиенты:

24.09.2016 в 17:51

Кефир 1% - 450 мл.
Капуста - 400 г.
Морковь - 1 шт.
Мука цельнозерновая - 320 г.
Сода - 1 ч. л.

Оливковое масло - 1 ст. л.
Специи - по вкусу.
Зелень - по вкусу.
Соль - по вкусу.
Приготовление:
Морковь почистить, потереть на терке. Затем обжарить со специями.
Капусту мелко нашинковать. Добавить к моркови, посолить по вкусу и тушить до готовности. Погасить соду кефиром и оставить на 10 мин.

Смешать муку с кефиром, добавить соли и оливковое масло, все перемешать миксером. По дну формы распределить половину теста, выложить начинку и залить второй половиной теста. Выпекать 40 мин при температуре 160 градусов. Зелень можно добавить начинку или посыпать ей шарлотку перед подачей. Приятного аппетита!

Категории: фитнес зал